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Per Bakery l’attenzione per la qualità non si limita ai controlli e alle verifiche sui prodotti finiti ma coinvolge tutti i processi interni dell’azienda. Si tratta infatti di “un’educazione alla qualità ed alla sicurezza” che caratterizza l’azienda nel suo insieme e che ormai è diventata una vera filosofia operativa.

Per questo Bakery applica la tecnologia più avanzata a servizio della qualità e salubrità dei prodotti ed abbraccia una filosofia votata all’etica, applicando direttive che siano rispettose dell’ambiente e del consumatore finale.