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Denominazione di vendita

Pane di tipo “0” parzialmente cotto e surgelato

Descrizione

Prodotto a forma rettangolare con alveolatura irregolare della mollica. La superficie presenta parziali spaccature naturali.

Peso unitario nominale

100 g (tolleranza: 90-120g)

Dimensioni in mm

Lunghezza: 165 (tolleranza:150-180)
Larghezza: 80 (tolleranza:72-88)
Altezza: 40 (tolleranza:35-45)

Ingredienti

Farina di GRANO, Acqua, Lievito, Sale, farina di cereali maltati (GRANO).

Allergeni

Può contenere LATTE, SEMI DI SESAMO, SOIA, SENAPE.

Confezionamento/Imballo

9 confezioni da 5 pezzi (tot.: 45 pezzi per cartone)

Pallettizzazione

N° 56 cartoni x pallet
(N° 8 cart. x strato; N° 7 strati x pallet)
RICHIEDI SCHEDA TECNICA


    COD: 1094A Categoria: CIABATTE
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    Descrizione
    Ciabattina 100 g pretagliata
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